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Maraichers & Céréaliers

Franck Bruyère

  • par

Franck Bruyère, expert en agriculture biologique à Vallières, cultive avec passion blé, orge, avoine et maïs pour des produits sains et de qualité

Maël et Cécile

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Nos plats signatures au fil des saisons

Entrées

Notre Pâté en Croûte

Le champignon en Chaud Froid, Bouillon très Goûteux

Plats

Bouillabaisse de Poissons de Lac

L’Assiette de Gibiers de Haute Savoie

La Demi Tête de Cochon Caramélisée

Desserts

La Tartelette Chocolat Chaud & Glace au Grué de Cacao

Les Churros de Mais & Polenta Crémeuse