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Eleveurs

Romain Paire

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Vins d’exception cultivés avec passion, reflétant le terroir unique de la Loire. À découvrir absolument !

Brasserie Brunet Annecy - Domaine des Pothiers

Romain Paire

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Viande bovine de race locale, élevage respectueux de l’environnement. Produits fermiers de qualité.

Sébastien Delieutraz

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Viande bovine de race locale, élevage respectueux de l’environnement. Une référence en produits fermiers

Brasserie Brunet Annecy - Producteurs

Famille Bibollet

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Élevage naturel et biologique situé à Marcellaz-Albanais, entre Rumilly et Annecy.

Nos plats signatures au fil des saisons

Entrées

Notre Pâté en Croûte

Le champignon en Chaud Froid, Bouillon très Goûteux

Plats

Bouillabaisse de Poissons de Lac

L’Assiette de Gibiers de Haute Savoie

La Demi Tête de Cochon Caramélisée

Desserts

La Tartelette Chocolat Chaud & Glace au Grué de Cacao

Les Churros de Mais & Polenta Crémeuse